急性喉炎是喉粘膜的急性炎症，为常见呼吸道急性感染性疾病之一。常继发于急性鼻炎及急性咽炎。男性发病率较高。发生于儿童则病情多较严重。此病多发于冬、春两季。

症状表现

1、声嘶 是急性喉炎的主要症状，轻者发音时音质失去圆润、清亮、音调变低、变粗，重者发音嘶哑，严重只能作耳语，甚至完全失音。

2、喉痛 患者感喉部不适、干燥、异物感，喉部及气管产有疼痛，发声时喉痛加重，但不妨碍吞咽。

3、咳嗽多痰 因喉粘膜发炎时分泌物增多，常有咳嗽，初起干燥无痰，至晚期则有粘脓性分泌物，因较稠厚，常不易咳出，粘附于声带表面而加重声嘶。

食疗方法

1、萝卜糖姜饮。用料：生萝卜适量，生姜汁，白糖。做法及服法：将萝卜捣烂取汁，与姜汁、白糖混合，水煎后频频服之。
2、丝瓜饮。用料：生丝瓜适量，冰糖适量。做法及服法：将丝瓜绞汁取1小杯，煮沸后加入冰糖即成，可频频饮用。
3、衣冬蜜饮。用料：凤凰衣(鸡蛋内软膜)，天冬，蜂蜜1汤匙。做法及服法：将上述材料同置碗中加适量水，沸水炖煮后滤去内膜饮汁。

4、橄榄冰糖饮。用料：生橄榄，冰糖。做法及服法：将橄榄打碎，入锅加适量清水、冰糖煎熟后，将汁分3次服用。

5、茶榄海蜜饮。用料：橄榄，胖大海，蜂蜜，绿茶适量。做法及服法：先将橄榄放入适量清水中煎沸片刻，然后冲泡绿茶、胖大海，闷盖片刻，放入蜂蜜调匀，徐徐饮之。（儿康科 钟珏）